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Rebekka

Eihorn goes Coachella | dem Einhorn Trend verfallen

Alle sind im Einhorn Fieber. ❤️🦄. Bis auf ein ein selbstgebasteltes Karnevalskostüm (oooooh war das niedlich), ein paar Postkarten und einen Anspitzer konnten wir in den vergangenen Monaten eigentlich sehr gut dem Einhorn-Trend Paroli bieten. Aber spätestens als das DIY Paket „Eggy the Eihorn“ der Firma Noch bei uns eingetrudelt ist, war es um uns geschehen. Zwar habe ich es erst am Ostermontag geschafft, die lustigen Eihörner zu fertigen – aber es hat eine Riesenfreude gemacht. Schnell waren alle Bastelvorräte über den gesamten Tisch verteilt, um die Eihörner hippiemäßig zu stylen.

Ursprünglich war alles nur als Instagram-Challenge (#eihorn_Challenge) geplant und aber da die kleinen Dinger so fotogen sind, wollte ich euch die Bilder auch hier zeigen.

 

Eihorn goes Coachella

Unsere Eihörner haben wir partytauglich gestylt mit jeder Menge Glitter und Blumenkränzen! Perfekt, um durch die diesjährige Festivalsaison zu tanzen.

Verwendetes Material:

  • DIY Paket Eggy the Eihorn
  • Goldfolie von verspeisten Osterhasen, um Hörner und Haare zu drehen,
  • Taschentuchpapier mit Glitzernagellack angemalt und zu Hörnen weiterverarbeitet
  • eine Schleife vom Schoko-Osterhasen
  • bunte Holzperlen an einem Band aufgereiht
  • pinkfarbene Pfeifenreiniger für den Irokesen-Haarschnitt
  • Klebestifte
  • Lackmarker
  • jede Menge Blumen

Hier kommt die Party-Crowd:

Eihorn goes Coachella _einhorn_DIY_rheinherztelbe_1Eihorn goes Coachella _einhorn_DIY_rheinherztelbe_5 Eihorn goes Coachella _einhorn_DIY_rheinherztelbe_4

Damit ist jetzt auch ganz hochoffiziell die Festivalsaison 2017 eingeläutet!

Wie sieht es bei euch aus, wart ihr schon mal auf einem Festival? Ich muss ja gestehen, dass ich noch nie auf einem gewesen bin, weil ich mich immer ein wenig vor dem Zelten drücke möchte. Aber vielleicht sollte ich es mal antesten? Vielleicht ist es ja doch meins, so wie mit dem Karneval?

Mal schauen, zum Glück ist der Sommer ja noch laaaang. Über Festivaltipps wäre ich dankbar 🙂

Liebe Grüße,

 

 

 

Ich verlinke diese DIY Idee gerne auch bei den Kreativas , Handmade on TuesdayDienstagsdinge und dem Creadienstag!

Ein herzlicher Dank an dieser Stelle an Sebastian von der Firma Noch für die Zusendung des DIY Paketes und an Steffi und Moni von Decorize für die Ideenentwicklung von Eggy.

Hey ihr Hasen | DIY Idee Hasenkissen

Zu Ostern bricht ja bekanntlich überall das Hasenfieber aus .. aber nicht nur zur Osterzeit stehen bei uns die süßen Hoppeltiere ziemlich hoch im Kurs. Wir sind einfach verliebt in diese schönen Tiere. Am liebsten würden wir uns selber einen ganzen Hasenstall halten, aber da scheitert es leider am Platz und an der Zeit. Aber was spricht eigentlich gegen ein Hasenkissen? – Natürlich nix! Aber es sollte schon eine gewisse Größe haben und natürlich laaange Hasenohren.

Wollt ihr auch eines? Dann mal schnell die Nähmaschine rausgeholt !

Titelbild_Hasenkissen_RheinHerztElbe

 

DIY Idee Hasenkissen | Kissen für Kids

Ihr benötigt hierfür:

  • 1 Kissen Durchmesser 40 cm
  • 45 x 130 cm grauen Stoff für Gesicht + Ohren
  • 20 x 15 cm weißen Stoff für Ohr
  • 20 x 15 cm rosa Stoff für Innenohr
  • 30 x 40 cm Vlies Vildona Kräftig
  • passendes Garn
  • Stecknadeln
  • Textilstift schwarz

Die Stoffangaben sind Höhe x Breite.

Anleitung:

  1. Aus dem grauen Stoff zwei Kreise zuschneiden mit einem Durchmesser von 43 cm für die Kissenhülle.
  2. 2x Ohren grau (siehe Schnittmuster Hasenohren zuschneiden), 2x Ohr innen weiß, 2x rosa Innenstoff, sowie 2x Vlies in der Größe der grauen Hasenohren ausschneiden.
  3. Den Vlies auf den grauen Stoff nach Herstellerangaben bügeln.
  4. Das rosafarbene Innenohr auf dem weißen Stoff applizieren.

Hasenkissen_RheinHerztElbe_DIY_1

  1. Den grauen Stoff rechts auf rechts auf den weiß/rosa Stoff legen und mit einem Geradstich befestigen.

Hasenkissen_RheinHerztElbe_DIY_2

  1. Das Hasenohr wenden.

Hasenkissen_RheinHerztElbe_DIY_3

  1. Die Seiten jeweils 1,5 cm zur Mitte umklappen und knappkantig feststeppen, so erhalten die Hasenohren ihre typische Form.

Hasenkissen_RheinHerztElbe_DIY_4

  1. Auf ein kreisrundes graues Kissenteil ein süßen Hasengesicht eurer Wahl mit einem Textilmarker zeichnen.
  2. Die beiden Kissenteile rechts auf rechts legen, die Hasenohren zwischen den beiden Stofflagen positionieren und vernähen. Achtet darauf eine Wendeöffnung von 10cm zu behalten. Nach dem Nähen, den Stoff wenden.
  3. Das Kissen in die Kissenhülle stecken und die Wendeöffnung schließen.
  4. Fertig ist der neue Kuschelfreund.

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Ist das Kissen nicht Zucker? Am liebsten hätten wir es ja gar nicht mehr hergegeben. Aber da Kuschelfreunde super gut Tränen trocknen können und Geister in der Nacht verscheuchen, oder aber auch der beste Begleiter für lange Reisen sein können, hatten wir auch zu Ostern die Idee dieses Hasenkissen in kleine Kinderhände weiterzugeben.

Aber – mmmh… irgendwie finden wir das Kissen ja selber toll und so ein wenig Abschiedsschmerz ist auf jeden Fall geblieben… vielleicht sollten wir uns ganz schnell ein neues nähen?! Ausreichend Stoff haben wir ja noch vorrätig! Also ran an die Hasen … fertig…Los.

Ich wünsche euch ein schönes Wochenende,

 
 
 
 

Zu Gast bei Katrin von Soulsistermeetsfriends

Dieser Beitrag ist für die schöne Kampagne „Endlich Frühling! Das große DIY Lieblingsblogger Event“ entstanden. Danke, liebe Katrin, dass wir dazugehören ❤️ dürfen. Folgende Gäste haben auch bei dem Blogger Event teilgenommen:

Renate von Titatoni – Papierblumen in Pastellfarben

Maike & Jutta von Kreativfieber – Hasen Kressetöpfchen mit Handlettering

Jule & Evi vom crafty neighbours club – Blumengrüße gut verpackt

Ioana von miss red fox – Moos Ostereier

Rebekka & Jenni von Rhein herzt Elbe

Moni & Steffi von Decorize  – Veröffentlichung folgt noch

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Babygeschenke selber nähen | DIY Knistertuch

Seit Kindertagen ist es bei uns eine schöne Tradition, dass wir uns gegenseitig zum Osterfest eine Kleinigkeit schenken. Das ist auf keinen Fall etwas Großes, sondern vielmehr ein kleiner Wunsch,  den man ganz nebenbei aufgeschnappt hat. Das kann mal das liebste Shampoo oder Duschgel sein, ein Buch oder ein Kinobesuch.

Aber was schenkt man Babys zum Osterfest oder werdenden Müttern?

Ich habe mich in diesem Jahr für ein Knistertuch entschieden, weil sich dieses mit wenigen „Nähzutaten“ und geringem Zeitaufwand – unter 2 Stunden – ganz wunderbar selbst herstellen läßt. Zudem kann man statt der teuren Knisterfolie auch einfach ein Stück Bratenschlauch verwenden. Das knistert ebenfalls richtig gut und ist auch waschbeständig.

 

Knistertuch_DIY_rheinherztelbe_6

 

Für das Knistertuch benötigt ihr:

 

  • Stoff für die Vorderseite, 25x25cm
  • Stoff für die Rückseite, 25x25cm
  • Vlieseline dünn, 25x25cm
  • Brat-Schlauch, 25x25cm
  • Nicki Stoff, 6x15cm
  • Filz, waschbar 20x20cm (für den Elefanten)
  • Stoffreste (für das Elefantenohr und Herz)
  • Sprühfixierer von Prym
  • Nach Belieben Bänder und Kordeln
  • Passendes Nähgarn, Stecknadeln, Schere

Materialbild_Knistertuch_RheinherztElbe

    1. Den Stoff für die Vorder-und Rückseite entsprechend zurechtschneiden. Die Angaben enthalten bereits eine Nahtzugabe von 1cm an jeder Seite.
    2. Die Vlieseline nach Anleitung auf den Stoff für die Rückseite aufbügeln.
    3. Aus dem Filz einen Elefanten ausschneiden. Diesen mit Sprühfixierer auf dem Stoff (Vorderseite) befestigen und mit einem Steppstich annähen. Ebenso mit dem Herz und dem Ohr verfahren. Diese habe ich allerdings dann mit einem Zick-Zack-Stich verziert.

Knistertuch_DIY_rheinherztelbe_1

    1. Den Nicki Stoff in der Länge rechts auf rechts falten, so dass ihr einen schmalen Schlauch erhaltet. Am oberen, sowie am seitlichen Rand verschließen und wieder auf rechts drehen.

Knistertuch_DIY_rheinherztelbe_2

    1. Am verschlossenen Ende einen Knoten machen.
    2. Für das Knistertuch nun, die beiden Stoffe für Vorder-und Rückseite rechts auf rechts zusammenlegen. Den Brat-Schlauch an der „Vlieseline-Seite“ anbringen, so dass dieser nachher unter allen Stoffen auf der Nähmaschine liegt. Zwischen die beiden Stoffe die Bänder, den Nicki-Streifen und die Kordeln nach Belieben platzieren. Nun kann alles vernäht werden.

Knistertuch_DIY_rheinherztelbe_3

    1. Achtet jedoch darauf, eine Wendeöffnung von ca. 10 cm zu lassen. Vor dem Wenden noch die Bratenfolie ein paar Mal einschneiden, damit später keine Erstickungsgefahr droht, fall sich das Baby das Knistertuch auf das Gesicht legt. Die Stoffe wenden und das Wendeloch verschließen.
    2. Jetzt kann geknistert werden 🙂

Knistertuch_DIY_rheinherztelbe_4

 

Habt ihr noch weitere Ideen, was man zur Geburt verschenken sollte? Was läßt sich spielend basteln und versprüht Freude und Charme? Vielleicht sollte ich mich doch noch an eine Babydecke wagen? Oder eher mal ein einfaches Schnittmuster für einen Strampler ausprobieren? Also, an Stoffresten mangelt es hier nicht 😉

A propos Geschenke zum Osterfest:

Ich kann mich noch sehr gut daran erinnern, dass ich zu einem Osterfest endlich die langersehnte Kassette  „Violator“ von Depeche Mode geschenkt bekommen habe. Boah, ich hab mich gefreut, wie eine Schneekönigin und die Kassette lief hoch und runter – ohne Unterlass. Und unterwegs natürlich im Walkman. Schließlich gehörte auch zu jeder neu erstandenen Kassette die ewige Angst vorm Bandsalat im Kassettenrecorder. Nix da mit iTunes und ewigen Downloads … Kaum vorstellbar in der heutigen Zeit!

Ich wünsche euch eine tolle Vor-Osterwoche,

 

 

 

Die verwendeten Stoffe habe ich bei Stoff & Stil gekauft.

Ich verlinke diese DIY Idee gerne auch bei den Kreativas , Handmade on TuesdayDienstagsdinge und dem Creadienstag!

Wir feiern Ostern | DIY Ideen für Ostereier

„Habt ihr Lust mit mir ein paar Ostereier zu begrasen?“ Wenn man seine Freundinnen fragt, ob sie Lust auf einen Bastelnachmittag haben und ganz nebenbei von begrasten Ostereiern spricht, dann kann man sich sicher sein, ein paar runzelnde Stirnfalten betrachten zu können 🙂

„Was möchtest Du machen?“

„Na, Ostereier begrasen – das ist doch logisch“.

Begraste Ostereier

 

Denn als ich die Bastelanleitung der Firma Noch kreativ entdeckt habe, wollte ich auch unbedingt flauschige Ostereier gestalten. Es sieht in der Tat aus, als wäre eine dünne Grasoberfläche aufgetragen worden! Ganz wunderbar, was sich alles mit dem Zubehör für den Modelleisenbahnbau machen läßt! Hätte ich DAS als Kind schon gewußt, dann wäre bestimmt das ein oder andere Teilchen aus der HO-Bahn meines Vaters entfremdet worden. Dann hätte es keine Städte und Wälder auf Spanplatten gegeben, sondern geschmückte Kartonschachteln oder Schneelandschaften im Bücherregal!

Kleiner Tipp: Die Eier sollten schon am Vortag vorbereitet werden, damit die Oberfläche ausreichend Zeit zum Trocken hat. Wir haben die Ostereier mit Bändern, Hasenohren und Buchstabenschmuck verziert. Mit normalem Haushaltskleber hält alles ganz sicher.

Rheinherztelbe_DIY Idee Ostereier Rheinherztelbe_DIY Idee Ostereier Rheinherztelbe_DIY Idee Ostereier

Wie das mit dem Begrasen funktioniert? Eine ausführliche Bastelanleitung ist als Video verfügbar:

(Quelle: YouTube)

 

Ostereier mit Buchstabenschmuck

 

Als Sammlerin von jeder Menge Sprüche Postkarten, konnte ich natürlich nicht diesem Trend widerstehen. Mit Alleskleber lassen sich die Schmucksteine einfach befestigen. Rundherum mit einem Permanent – Marker entweder lustige Punkte tupfen oder aus etwas weißem und rosafarbenen Bastelkarton Hasenohren zuschneiden und am Ei befestigen. Damit die weißen Hasenohren auch auf das Ei geklebt werden können ca. 1,5 cm Klebefläche umklappen. Je stabiler der Karton ist, desto besser halten die Ohren. Schnell waren Statements wie „Happy Easter“ und „Hey du Hase  – ab ins Nest“ gefunden.

 

Ostereier mit Garnquaste

 

Eier ausblasen und gründlich mit Spülmittel reinigen. Die Quaste ist leicht hergestellt, in dem mit ausreichend Garn ein Gabelkopf umwickelt wird. Vor dem Abziehen der Schlaufe einen Faden auf einer Seite der Quaste durchführen. Dieser dient als Haltefaden. Die Quaste abziehen und das Garn langziehen. Das untere Ende durchschneiden.

Den Haltefaden an einem Streichholz festbinden und durch das Loch an der dickeren Eiseite im Inneren befestigen. Das Ei mit goldfarbenen Punkten verzieren.

Es macht doch einfach so viel Spaß gemeinsam zu basteln, dass wir gar nicht die Zeit bemerkt haben. Im Nu waren etliche Stunden verflogen  – und wir hatten, jeder für sich, die schönsten Osterideen für uns umgesetzt.

Was sind eure absoluten Ostereier-Basteltricks? Wie verschönert ihr euch das Heim?

Ich bin gespannt auf eure Ideen,

habt einen wunderbaren Start in dieses Wochenende.

 

*Werbung* Die Hasen sind los | neuer Look mit Pixers

So langsam wird es Zeit, dass der Frühling einzieht, oder? Während ich mich im Januar meistens noch voll meiner Aufschieberritis hingebe (nein, ich bin nicht am 01.01. zum Fitnessstudio um die Ecke gelaufen und auch alle Diätpläne habe ich auf den März geschoben), hatte ich gleich mit dem 1.02. das unbändige Verlangen den Frühling bei uns einziehen zu lassen.

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Und so habe ich nach einem neuen frühlingshafteren Bild für unsere Esszimmer-Ecke gesucht. Gefunden habe ich dieses bei Pixers!

„Keep calm and follow the white rabbit“

Besonders gut gefallen hat mir, dass ich auch gleich den passenden schwarzen Holzrahmen dazu bestellen konnte. Somit kam das Poster von Pixers nach einer Woche bei uns perfekt in Schutzfolie verpackt an.

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Das Poster hat zugleich einen Platz auf unserem Sideboard bekommen! Auch wenn dieses vielleicht farblich nicht unbedingt zum Frühling passt, so gesellt sich doch gerne der Keramik-Osterhase mit den goldenen Ohren hinzu. Eingefangen unter einer Glashaube mit Moosbett!

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So erfreue ich mich an dem neuen cleanen Look in unserer Esszimmer-Ecke! Ok, die beiden Kisten auf der linken Seite denke ich mir mal kurz weg. Aber soviel sei verraten, dort warten schon die nächsten DIY-Projekte auf Fertigstellung! Yeah! Der Frühling ist gerettet!

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I`m Cool

Aber ein Hase kommt selten alleine, oder? Verguckt habe ich mich auch in das Leinwandbild „Kaninchen mit Sonnenbrille“. So ein cooler Hase muss einfach in einem Kinderzimmer hängen und so habe ich dieses wunderschöne Bild zusammen mit einem Stoffhasen gleich an eine liebe Freundin weiterverschenkt! Zur Geburt eines neuen Erdenbürgers eine schöne Geschenkidee, wie ich finde.

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Supersüß, oder? Schnell verpackt hat sich das Paket bereits auf die Reise gemacht!

Mich begeistert immer, wie schnell sich mit neuen Postern, Bildern oder aber auch Wandtapeten ein ganz neuer Look der Wohnung entstehen kann. Wie wäre es dann z.B. mal mit maritimen Bildern oder aber auch urban oder neuen Typografien? Es müssen ja nicht immer neue Möbel oder eine neue Farbe sein, um den Wunsch nach Veränderung zu erfüllen 🙂

Happy tuesday,

 

 

Wir schaffen Platz! Detox your home – Blogsale Januar

Für dieses Jahr habe ich mir etwas ganz fest vorgenommen: Platz zu schaffen! Und auch 2017 die lang gehegten Projekte Flur, Arbeitszimmer und (vielleicht) auch das Wohnzimmer anzugehen.

Das Projekt Flur haben wir in diesem Januar gestartet –  wir haben entstaubt und vor allem frischen Wind einziehen lassen! Wir haben gestrichen und gewerkelt – aber dazu im Februar mehr.

Viel mehr soll das Jahr 2017 unter dem Motto stehen „Detox your home“ !

Um hierfür einen Anfang zu machen, ist es an der Zeit die Schränke mal neu zu sortieren und sich von dem einen oder anderen Teil zu trennen.

Höchste Zeit für einen Blogsale!

 

Blogsale Januar _2017_Rheinherztelbe_1

2 Bücher vom Kochhaus, unbenutzt, beide Bücher zusammen 6€ + 2,60 Porto 

 

Blogsale Januar _2017_Rheinherztelbe_2

Coffee-To-Go-Becher, Unbenutzt, vom Lagerhaus Göteborg, 3€ + 4€ Porto

 

Blogsale Januar _2017_Rheinherztelbe_3

Reisetaschenanhänger von Kikki.k, unbenutzt, 5€ + 1,45€ Porto

Mitgebracht von einer Reise nach Sydney aber leider nie verwendet

 

Blogsale Januar _2017_Rheinherztelbe_4Blogsale Januar _2017_Rheinherztelbe_5

*VERKAUFT* Pumpkin Cocette von Staub 0,7l + kleine Staub-Form rot, unbenutzt, originalverpackt 

15€ + Porto versicherter Versand 4,99€


 

Blogsale Januar _2017_Rheinherztelbe_6

2 Original Gmündner Porzellan Espresso Tassen, unbenutzt, originalverpackt

zusammen 10€ + 4,99€ versicherter Versand 

 

Blogsale Januar _2017_Rheinherztelbe_7

2 Holzbretter, unbenutzt, zusammen 10€ + 3,89€ Porto 

 

Buch „Pastawerkstatt“ von Markus Holzer, 4€ + 2,60€ Porto

Buchvorstellung hier

 

Blogsale Januar _2017_Rheinherztelbe_9

*VERKAUFT* Holzbrett mit Leinöl behandelt, Holzart Nuss vom Hofgut Novak, Länge 47cm

8€ + 3,89€ Porto

Wenn Ihr an einem dieser Artikel Interesse habt, freue ich mich über eine kurze Mail an folgende Adresse: rebekka@rheinherztelbe.de

Wer sich zuerst meldet, bekommt den Zuschlag! Versendet werden können die Artikel zu den angegebenen Portopreisen leider nur in Deutschland! Sollte Interesse an einem Versand ins Ausland bestehen, würde ich natürlich noch einmal bei der Post nachfragen. & natürlich können die Artikel auch auf Wunsch in Hamburg portofrei abgeholt werden 😉

Es handelt sich bei dieser Aktion um einen Privatverkauf, daher können keine Gewährleistungsansprüche geltend gemacht werden.

Was verbirgt sich denn so in euren Schränken? Vielleicht auch ein paar Dinge, die seit mehr als 2 Jahren nie benutzt wurden?

Also, bei mir mit Sicherheit!

Ganz liebe Grüße,

 

Mit voller Energie in den Tag | Frühstück so wie ich es mag!

Leider ist einer der Nachteile, wenn man so früh morgens auf den Beinen ist wie ich, dass die Zeit bis zum Mittag ganz schön lang werden kann! Da gilt es oftmals 6 bis 7 Stunden zu überbrücken. Im vergangenen Jahr hatte ich einen super Plan und habe jeden Morgen ausgewogen gefrühstückt- bis dieser leidige Tag kam, an dem ich meine Knie-Verletzung bekommen habe!

Vor lauter Frust waren alle Gesundheitsaspekte über Bord geworfen das große Schokocreme-Glas ist mein morgendlicher Begleiter geworden! Natürlich macht Schokolade glücklich – aber eben auch nicht für ein paar Stunden! Sondern eher so kurzfristig! Und so hatte ich oft um 10 oder spätestens um 11 Uhr wieder richtigen Heißhunger auf eigentlich alles!

Aber 2017 habe ich jetzt zu MEINEM Jahr erklärt! Endlich fange ich wieder an mit Sport (ok, auch wenn sich dieses vorerst auf die Geräteübungen bei der Physio 2x die Woche beschränkt ist), aber ab dieser Woche beginnt auch endlich wieder mein geliebter Yogakurs! Und nach unserem Urlaub möchte ich zumindest auch 1x die Woche schwimmen gehen! So dass ich endlich wieder ab dem Frühsommer mit dem „SkiTraining“ beginnen kann! Ich bin schon zutiefst traurig, dass ich in diesem Jahr NUR unsere Gästewohnung hüten darf!

Aber alle traurigen Gedanken zur Seite geschoben! Es gilt gesund und vor allem wieder fit zu werden!

Und das geht am besten morgens mit einem gerösteten Brot mit Avocado, Tomaten und Mozzarella und einem Himbeer-Cranberry-Smoothie! Lecker und vor allem sehr sättigend!

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Himbeer-Smoothie mit Cranberries_Rheinherztelbe

 

Was sind eure besten Sattmacher-Tips? Wie überbrückt ihr am besten die Stunden am Morgen oder am Nachmittag nach dem Mittag?

Ich bin gespannt und dankbar für jede kleine Unterstützung 🙂

Kommt gut in diesen Dienstag!

 

 

 

 

Alle Rezepte

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Geröstetes Brot mit Avocado, Tomate und Mozzarella
Portionen
Portion
Portionen
Portion
Rezept Hinweise
  1. Das Brot im Toaster leicht anrösten.
  2. Die Avocado schälen und in feine Streifen schneiden.
  3. Die Tomaten waschen und vierteln.
  4. Den Mozzarella zerkleinern.
  5. Dünn Butter auf dem Brot verstreichen, Tomate, Mozzarella und Avocado auf der Brotscheibe verteilen.
  6. Mit Pfeffer und Salz kräftig würzen! Wenige Spritzer Zitronensaft und noch etwas Olivenöl über das Brot geben.
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Himbeer-Smoothie mit Cranberry
Portionen
Portionen
Zutaten
Portionen
Portionen
Zutaten
Rezept Hinweise
  1. Alle Zutaten in einen Mixer /Blender geben und alles pürieren.
  2. In ein Trinkgefäß geben - fertig!

An Apple a Day | Frühstück so wie ich es mag!

Es gibt viele Essens-Rituale auf die kann ich verzichten! Ich brauch zum Beispiel keinen Kaffee am frühen Morgen, ich kann im Urlaub auch mal gut ohne Mittagessen auskommen oder auch gerne ohne Abendbrot zu Bett gehen  – ABER, ich kann niemals ohne Frühstück morgens aus dem Haus gehen! Nein, nein, nein!

Ich gehöre sogar zu den Personen, die sich auch in der Woche den Wecker EXTRA 30-Minuten eher stellen, damit ich noch in aller Ruhe (vor dem Fernseher) meine Stullen oder mein Lieblingsmüsli verputzen kann. Und das ohne WENN und ABER! Für machen unvorstellbar, klingelt mein Wecker aus diesem Grund bereits um 5.30 Uhr morgens! So hab ich noch gefühlt jede Menge Zeit mich mit einer Lieblingsdecke aufs Sofa zu verziehen und die Ruhe um mich herum zu genießen! Großartig!

Ohne Frühstück hingegen kann ich echt zum Grinch werden! Das hängt mir den ganzen Tag nach!

So ist es für mich doppelt schlimm, wenn ich z.B. ein Hotel ohne Frühstück gebucht habe (wie kürzlich in New York) oder wenn ich mit Freunden zum Brunchen verabredet bin und dann erst für 11.00 Uhr der Tisch reserviert ist! Sorry, aber da muss ich zumindest zu Hause mal von einer Stulle abgebissen haben!

Und weil frühstücken eines dieser unumstößlichen Prinzipien bei mir ist, wollte ich mal wieder etwas neues ausprobieren, um Abwechslung auf den Tisch zu bringen! Getreu dem Motto „An Apple a Day – Keeps the Doctor away“  🙂

Da ich Äpfel unverarbeitet leider nicht vertrage, kann ich mich so jedenfalls am Obst erfreuen! Und „mehr Obst“ steht definitiv 2017 auf meiner To-Do-Liste! Ok, eigentlich wollte ich auch den Zuckerbedarf reduzieren, aber für die leckere Orangen-Apfel-Marmelade mit Gin konnte ich dem Zuckertopf nicht widerstehen!

Genauso wenig wie dem köstlichen süßen Frühstücksbrot mit Walnüssen & Äpfeln und einer gehörigen Portion Rosinen! Der Clou: die Walnüsse werden in großen Stücken in den Teig gegeben und die Äpfel nur kleingeschnitten – nicht geraspelt! So ist das Brot im Handumdrehen mit wenigen Zutaten bereit für den Backofen! Und der Zucker wird einfach durch Honig ersetzt 😉

Und weil für mich zum Frühstück auch immer etwas herzhaftes gehört und ich die Kombination von süß und herzhaft den Oberknaller finde, habe ich mich sehr gefreut als ich das Rezept für einen Hähnchen-Brotaufstrich in der essen & trinken gefunden habe! Ich habe lediglich noch ein paar Kräuter hinzugefügt und Mayonnaise durch Miracel Whip Balance ergänzt! Yummy!

Leute, ich sag es euch … so geht Frühstück ❤️

Frühstück_Walnussbrot mit Hähnchenaufstrich_Rheinherztelbe_3Frühstück_Walnussbrot mit Hähnchenaufstrich_Rheinherztelbe_2Frühstück_Walnussbrot mit Marmelade_Rheinherztelbe Frühstück_Walnussbrot_Rheinherztelbe_2

Gibt es bei euch auch Frühstücksrituale? Gehört ihr eher zum Team „ich -krieg-morgen-nichts-runter“? oder seid „ich-mach-mir-schnell-ne-Stulle-auf-die-Hand-damit-ich-noch-den-Bus-kriege“ oder kostet auch ihr jeden Moment morgens aus?

Ich wünsche euch einen wunderbaren Start ins Wochenende, genießt die freien Tage und vielleicht bleibt ja auch etwas Zeit für ein gemütliches Frühstück?

 

 

 

 

Alle Rezepte:

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Walnuss-Apfel-Rosinenbrot
Portionen
kleines Kastenbrot
Zutaten
Portionen
kleines Kastenbrot
Zutaten
Rezept Hinweise
  1. Mehl, Backpulver, Salz miteinander vermischen. Milch, Honig und Ei dem Teig hinzugeben. Alles kräftig miteinander verkneten.
  2. Den Apfel schälen, entkernen und in kleine Stücke schneiden. Walnüsse hacken. Walnüsse, Äpfel und Rosinen in den Teig geben und unterrühren.
  3. Alles in eine eingefettete kleine Kastenform geben.
  4. Den Backofen auf 175° Grad vorheizen und das Brot für eine Stunde backen.
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Ei-Hähnchen-Brotaufstrich mit Radieschen
Portionen
Personen
Zutaten
Portionen
Personen
Zutaten
Rezept Hinweise
  1. Eier kochen, 10 Minuten hartkochen, abschrecken, pellen und in kleine Stücke schneiden.
  2. Das Hähnchenfleisch, die Radieschen und den 1/2 Apfel (geschält und entkernt) ebenfalls in kleine Stücke schneiden. Den Saft einer 1/2 Zitrone über die Apfelstücke geben. Alles in eine Schüssel geben.
  3. Miracel Whip mit Curry mischen und über die kleingeschnittenen Zutaten geben. Alles miteinander vermengen.
  4. Die Kräuter unter den Brotaufstrich heben und mit Pfeffer und Salz abschmecken.
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Orangen-Apfel-Marmelade mit Gin
Portionen
kl. Gläser
Zutaten
Portionen
kl. Gläser
Zutaten
Rezept Hinweise
  1. Die Orangen schälen, soweit wie möglich die weiße Haut entfernen und vierteln. Die Orangenstücke in einen großen Kochtopf geben.
  2. Die Äpfel schälen, entkernen und auch in Stücke schneiden. Diese ebenfalls in den Kochtopf geben.
  3. Beide Zutaten mit einem Pürierstab zerkleinern, bis eine kompottartige Konsistenz entsteht.
  4. Den Gelierzucker hinzugeben und alles aufkochen lassen. 5 Min weiterkochen lassen.
  5. Die Marmelade vom Herd nehmen.
  6. Mit einer Schöpfkelle den Schaum entfernen.
  7. Und nach Belieben einen Schuss Gin dazugeben.
  8. Die Marmelade in die vorbereiteten Gläser geben und auskühlen lassen.

Lachsfilet mit Weißweinsauce und Fenchel | Wir feiern Weihnachten

Als Jenny und ich noch Kinder waren, sind wir an Heiligabend immer morgens ins Kino gegangen, so hatte unsere Mutter noch ein wenig Zeit, unser Zuhause für die kommenden Festtage vorzubereiten. Sonst hätten wir wahrscheinlich auch die Spannung nicht aushalten können und immer wieder versucht, durch das Schlüsselloch einen Blick ins Wohnzimmer zu erhaschen. Zum Weihnachtsbrauch gehörte auch, dass die Stube einen Tag vor Weihnachten abgeschlossen wurde und nur die Helfer des Weihnachtsmannes in diesen Raum durften.

Wenn nach dem gemeinsamen festlichen Abendessen das Glöckchen aus der Stube erklang, durfte das Wohnzimmer von uns wieder betreten werden. Da waren die Augen groß, wenn der Weihnachtsbaum in vollem Glanz erstrahlte und im Raum verteilt die Geschenke lagen.

Jedem Weihnachtsfest wohnt ein ganz besonderer Zauber inne.

Da wären unter anderem:

  • ein Fahrrad, das im Keller versteckt war und ich erst entdeckte, als ich (sehr widerwillig) Getränke holen sollte,
  • eine Spardosen-Eule, die wir zu jedem Weihnachtsfest bekamen und die gefüllt war mit 5-DM-Stückchen von unseren Großeltern,
  • ein Jahr, in dem der Weihnachtsbaum leider nicht den nötigen Stand hatte und umgefallen ist. Beim Aufsaugen des Wassers ist dann aus allen Ritzen des Staubsaugers das Wasser gelaufen, weil sich der Staubsaugerbeutel aufgelöst hatte 🙂 ABER: der Staubsauger hat es überlebt,
  • der Rotkohl, der vorbereitet immer im kühlen Treppenhaus stand und wir bei jedem Vorbeilaufen aus dem Topf genascht – ein Wunder, dass überhaupt noch etwas am 24. da war!

Traditionell gibt es seit unserer Kindheit schon immer ein wahres Festessen am Heiligabend und am ersten Weihnachtsfeiertag. Der zweite Weihnachtsfeiertag ist dann eher den Resten der Vortage vorbehalten.

Heiligabend mit Kartoffelsalat und Würstchen? Für uns undenkbar! In jedem Fall sollte das Weihnachtsdinner festlich sein. Deshalb haben wir in den vergangenen Tagen schon einmal vorgekostet 🙂 Eine Alternative zum Wildbraten haben wir gefunden.

Lachsfilet_Weissweinsauce_Fenchel_Rheinherztelbe_1

Lachsfilet_Weissweinsauce_Fenchel_3_Rheinherztelbe

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Lachsfilet mit Weißweinsauce und Fenchel
Portionen
Personen
Zutaten
Portionen
Personen
Zutaten
Rezept Hinweise

1.) Die Kartoffeln fein fächerartig einschneiden. Darauf achten, dass die Kartoffeln nicht durchgeschnitten werden! Den Ofen auf 180° Grad vorheizen. Ein Backblech mit Backfolie vorbereiten und mit Olivenöl einstreichen. Die Kartoffeln auf das Backblech legen, mit grobem Meersalz bestreuen. Die Backzeit beträgt ca. 40 Minuten.

2.) Für die Zubereitung der Weißweinsauce die Butter in kleine Stücke schneiden und in einem Beutel in das Gefrierfach legen. Die Schalotten fein würfeln. Zusammen mit 100ml Chardonnay und dem Fischfond 5 Minuten kochen. Flüssigkeit durch ein Sieb gießen und etwas einkochen lassen.

3.) Die Fenchelknolle schälen und in gleichmäßige Viertel schneiden. Das feine Grün entfernen und fein schneiden. Dieses zur Seite stellen. Olivenöl in einem Topf erhitzen und die Fenchel andünsten. Zitronenscheiben von einer 1/2 Zitrone hinzugeben. 125 ml Wasser in den Kochtopf geben und bei mittlerer Hitze garen. Die Garzeit beträgt ca. 15-20 Minuten. Das Wasser und die Zitronenscheiben entnehmen und das Gemüse mit Salz und Pfeffer auf dem Teller anrichten.

4.) Den vorbereiteten Wildlachs mit Fenchelsaat bestreuen, mit Spritzern einer 1/2 Zitrone beträufeln und für 20 Minuten in den Backofen zu den Kartoffeln legen. Nach 10 Minuten Backzeit 75 ml Chardonnay über das Filet geben.

5.) Den vorbereiten Ansatz der Sauce erhitzen, aber nicht aufkochen lassen und die gekühlten Butterstückchen hineingeben, kräftig umrühren. Wenn alle Butterstücke aufgelöst sind und die Soße gebunden ist mit Salz und Pfeffer, sowie einer Prise Zucker würzen. Das feingeschnittene Fenchelgrün bis auf einen kleinen Rest in die Sauce geben.

6.) Zum Anrichten das restliche Fenchelgrün mit etwas Olivenöl und grobem Meersalz auf den Fächerkartoffeln verteilen. Die Sauce großzügig über Fenchel, Fisch und Kartoffeln geben.

Für die Zubereitung des Festmahls habe ich einen kalifornischen Chardonnay ausgewählt. Weißweine gehören für mich nicht nur in den Sommer, sondern passen auch zu vielen Wintergerichten. Und so war ich sehr erfreut, als ich gefragt wurde, ob ich nicht Lust hätte 3 Weine von „Barefoot Wine“ zu testen.  Na klar  – die hatte ich und wählte jeweils eine Flasche Chardonnay, Pinot Grigio, sowie einen White Zinfandel aus. Der Chardonnay passte in diesem Fall perfekt zu unserem vorgezogenen 2-Personen-Weihnachtsmenü.

Unser Chardonnay vereint honigsüße Pfirsiche und knackig-frische Fuji-Äpfel, die dem Wein seine Geschmeidigkeit und goldene Farbe schenken. Unser Chardonnay ist ein mittelkräftiger Wein mit lieblichem Vanillearoma. Einfach lecker! Passt zu frischem Obst, sahnigen Pastasaucen und leichten Meeresfrüchten. Auch zu Hühnchen- und Lachsgerichten ein Gedicht!

Zitat: Barefoot Wine

Wie verbringt ihr die Festtage? Mit der ganzen Familie oder entflieht ihr eher dem Weihnachtsstress? Gibt es einen wahren Festtagstagsschmaus an Heiligabend oder eher Kartoffelsalat und Würstchen? Oder gibt es Raclette und einen Schokobrunnen?

Ich bin gespannt! & da Jenny und ich uns vorgenommen haben, die Festtage mehr offline als online mit der Familie zu verbringen, folgen jetzt bis zum 27.12. nur noch ein paar Bilder bei Instagram!

Wir wünschen euch ein besinnliches Weihnachtsfest im Kreise eurer Lieben, feiert schön,

Jenny & Rebekka

 

Anmerkung: Auch wenn ich die Weine kostenfrei zur Verfügung gestellt bekommen habe, spiegelt dieser Blogpost meine eigene Meinung wieder und ich hätte auch im Supermarkt zum Chardonnay von Barefoot gegriffen, weil mich auch schon VOR der Zusendung der Produkte das Preis-Leistungsverhältnis bei vorherigen Käufen überzeugt hat.

Prosecco-Weihnachtspunsch | Wir feiern Weihnachten

Nur noch ein paar Tage und das schönste Fest des Jahres startet! Ich freue mich schon riesig auf Heiligabend, weil es nichts Schöneres gibt, als mit der Familie zusammen zu sein.

Und um diesen Ehrentag gebührend zu feiern, werden die schönsten Klamotten angezogen, die Schuhe geputzt und die Haare aufgedreht! In unserem Familienkreis wäre es schon etwas ungewöhnlich, wenn ein Familienmitglied in einem Jogginganzug an der Tafel säße. Nee, da müssen es schon die extra super geputzten Schuhe sein 🙂

Während sich Jenny in diesem Jahr Gedanken um Kuchen und Festmahl machen muss (das wird in der Familie immer reihum verteilt), möchte ich unbedingt eine neue Tradition einführen. Einen Weihnachtspunsch!

Ich stell mir das so schön vor, wenn wir alle um den Weihnachtsbaum herumstehen und kurz vor der Bescherung noch einmal auf ein wundervolles und friedliches Weihnachtsfest anstoßen!

Zwei Zutaten dürfen auf keinen Fall im Weihnachtspunsch 2016 fehlen:

  • Prosecco statt Champagner
  • Granatapfelsaft, um die tolle rote Farbe zu bekommen

Zudem soll der Weihnachtspunsch auf keinen Fall zuckersüß sein (damit nicht schon nach dem Eröffnungspunsch die Party vorbei ist) und die Zubereitung nicht länger als 5 Minuten dauern (wer will schon lange auf die Bescherung warten?)

Gesucht – gefunden:

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Prosecco - Weihnachtspunsch
Portionen
Portionen
Rezept Hinweise

1.) Prosecco in einem Gefäß mit Zitronen-Limetten-Brause und Apfel-Granatapfel-Himbeer-Saft mischen.

2.) Limette auspressen und denn Saft hinzugeben.

3.) Die Orangen in Scheiben schneiden. Die Birne in Stücke zerlegen.

4.) Eiswürfel in die vorbereiteten Gläser geben. Orangen- und Birnenstücke, sowie die Granatapfelkerne hinzugeben.

5.) Mit dem Prosecco-Gemisch aufgießen.

 

Weihnachtspunsch_3_RheinherztElbe

Weihnachtspunsch_RheinHerztElbe_1

Weihnachtspunsch_RheinHerztelbe_2

Habt ihr einen Weihnachtspunsch? Oder gibt es eher traditionell ein Glas Champagner?

Die tollen „Cup of cheer“ Gläser waren eines der wenigen Mitbringsel aus New York! Aber ich konnte diese trotz aller Vorbehalte – „die gehen bestimmt kaputt während des Fluges“, „du hast doch schon so viele schöne Gläser“ – einfach nicht bei Papyrus stehen lassen. Und wer mal in New York oder den USA unterwegs ist und auch wie wir eine Leidenschaft für tolle Papeterie-Artikel hat, sollte unbedingt etwas Platz im Koffer freihalten, denn es wird bestimmt der eine oder andere Artikel in den selbigen hüpfen wollen.

Ich wünsche euch einen zauberhaften Start in die Woche ,